Bread Omelette


Ingredients


  • Roti Garmelia Tawar Casino
  • 3 butir telur ayam
  • 1 buah tomat
  • 1 buah bawang Bombay
  • 1 buah cabe hijau besar
  • Daun bawang
  • Garam
  • Merica
  • Bubuk cabai (sesuai selera)
  • Margarin

Instruction


  1. Kocok telur ayam dengan campuran merica, garam dan bubuk cabai hingga merata
  2. Potong/iris tomat, cabai hijau, bawang bombay dan daun bawang
  3. Masukan potongan tomat, cabai hijau, bawang bombay dan daun bawang ke dalam kocokan telur yang telah dibumbui
  4. Siapkan 2 buah panci penggorengan
  5. Panas kan salah satu panci, panggang roti yang sudah diolesi sedikit margarin, panggang dikedua sisi roti
  6. Angkat roti yang sudah coklat keemasan
  7. Di waktu yang bersamaan, panaskan panci kedua, masukan margarine dan ratakan hingga keseluruh penggorengan
  8. Masukan kocokan telur, tomat, cabai hijau, bawang bombay dan daun bawang ke dalam panci, sisakan sedikit adonan/campuran untuk bahan pencelup
  9. Masak dengan api kecil
  10. Ambil roti yang telah dipanggang, masukan ke dalam telur yang sedang dimasak hingga setengah matang
  11.  Angkat roti, celupkan sisi kosong roti pada kocokan telur, masak kembali diatas telur yang sedang dimasak
  12. Balik telur dan roti hingga kedua sisi matang
  13. Sajikan

Leave a comment